生活水平的不断提高，让以前曾经垂涎欲滴的许多美食成了记忆。有没有人记得那些年逢年过节，家家必备的罐头呢？你是否也曾怀念曾经的那些老味道呢？

多年前，青岛人的日常基本离不开罐头，最著名的是罐头食品厂，以前的茂昌蛋厂。生产各种肉食、水果的“飞轮牌”、“红菱牌”罐头，不仅是改善生活的一种美食，探亲访友都会用网兜提着两瓶。其次就是后来的海洋渔业公司的“双鲸牌”鱼罐头了。

八十年代到九十年代末期，位于宝山路7号的青岛海洋渔业公司水产品加工厂，那可是红极一时，这个厂生产的“双鲸牌”鱼罐头、美味烤鱼片，几乎家喻户晓，非常畅销，烤鱼片待后期介绍，今天主要回忆一下鱼罐头。

鱼罐头有二十多个品种，但最喜欢的还是茄汁鲭鱼罐头，以新鲜鲭鱼佐以番茄汁精制而成，清淡不腻，香鲜适口。那一罐年夜饭或许才能吃到的鱼罐头，是许多人童年里最美的滋味。茄汁鱼罐头现在有时候还会买上一罐吃，不过曾经引以为豪的罐头食品厂，海洋渔业公司水产品加工厂都消失了，记忆中的味道也不是那么鲜美了。

亲爱的朋友们，还记得那些年美味的鱼罐头吗？